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Pâques 2011

Posted on 21 April, 2011 at 2:03 Comments comments ()
Pâques, ses œufs, ses poules, ses lapins... j'en passe ... des grands, des petits, des moyens, noir, au lait, blanc... le chocolat dans tous ses états, sous toutes ses formes... Un pur concentré de bonheur, et ce grâce à un chocolatier de talent, Didier Carrié, et aussi à son équipe, alors Didier, Danièle, Julie et Kévin, un grand merci pour ces quelques jours de bonheur...
 
 
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L'amour du partage...

Posted on 17 April, 2011 at 17:46 Comments comments ()
...de transmettre aux autres... Voici un des fondements de la gastronomie...
Il y a quelques années, une amie institutrice participait avec sa classe à une "classe découverte" pour la semaine du goût et m'a fait le bonheur de participer à une journée de cette classe découverte.
Le principe, passionner les enfants en leur faisant réaliser une recette... J'ai donc décider de faire des madeleines, pour leur goût, leur forme et leur bosse "mystérieuse".
Me voilà donc parti pour une journée de communion avec des élèves de 7 ans, répartis en 8 groupes de 5 ou 6 élèves, pour préparer plus de 200 madeleines !!!
Merci à tous les intervenants et surtout aux élèves.





































































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